高加索犬是原产于车臣等前苏联中亚少数民族地区的古老大型护畜犬，冷战结束前未被西方犬界所晓。美国1991年首次引进和成立高加索犬种协会（C.O.C.A）。同年台湾把驻德苏军撤退的全部高加索种军犬买去，取代藏獒，用做新一代的 “ 家庭卫士 ” 。

　　 　 高加索犬与藏獒同属于亚洲起源的巨獒；性情勇猛而忠顺于主人；抗病力强；被毛厚密形成天然蓑衣和冷热隔绝层，适应各种气候条件；毛色多样而以虎斑狼灰为主流，间有白斑，但黑色个体极少见。

　　　 高加索犬已被FCI（国际犬联）公认为G2（作业犬）品种。它是现有大型犬中仍然保持强烈护卫本能的稀有犬种，最适合看家护院，守卫别墅，仓库，农场或牧场……因此，高加索犬是 “ 雅俗共赏 ” 具有多种 用途最适合产业养殖的实用犬种。

[ 本帖最后由 七色光 于 2007-12-23 15:33 编辑 ]

原产地：俄罗斯，高加索共和国。起源时期：中世纪。起初用途：家畜看护犬。现在用途：家畜看护犬，保安。寿命：9－11年。体重范围：45－70千克。体高范围：64－72厘米。

几个世纪以来，成群的羊生活在高加索，高加索是位于布拉克和里海之间的高地，与土耳其和伊朗毗邻。高加索牧羊犬与优秀的守护犬相似，至少600年来一直守护着生活在这里的羊免受人类和其它动物的侵害。

高加索山脉犬在20世纪60年代到达原西德。当时是作为边境巡逻犬，尤其是沿着柏林墙巡逻。1989年，当柏林墙被拆，7000只强壮的巡逻犬被解散。许多犬被送给德国普通家庭。在德国精细的育种确保了这种谨慎.独立犬的前途，随着它的大众化，育种家们更注意选择它们的温顺品性。

高加索犬有一双深凹的黑眼睛，视力却极好，黑鼻子凸起，鼻孔很开阔，被毛特别厚密，强健的前肢又直又长，大脚脚趾间有毛，起到隔离和保护脚趾的作用，强健的脚爪可以使其在不平的地面上站稳，臀部稍高于背部，尾巴被又多又长的毛覆盖。这是世界上体形最大的猛犬之一，比藏獒还大一个量级，中国有一只叫伊多拉的高加索，体重高达150公斤。但另一方面，它的性格对人还比较温和，但有的品种对其他动物有着强攻击性，这会给主人带来不小的麻烦，发怒时，5，6个强壮的男子都无法制服。